肉末炒豆芽怎么弄

1、黄豆芽洗净用沸水焯一下沥干;
2、五花肉(五花肉不要太肥,不然影响口感),洗净去皮切肉末,姜切丝;
3、热油锅放姜炒香;
4、下肉末翻炒;
5、放入黄豆芽加盐、料酒、白醋翻炒均匀 , 勾芡;
【肉末炒豆芽怎么弄】6、入味后关火即可 。