![香蕈松茸菌的功效与作用及食用方法](http://img.hubeilong.com/240409/114T46429-0.jpg)
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功效和功能:
1.提高人体免疫力 。松茸富含双链松茸多糖,对免疫有明显的增强作用 。因此 , 松茸特别适合手术后和产后身体虚弱的人群食用,对快速提高这类人群的免疫力和抗疫能力有一定的作用 。
2、抗衰老、美容、抗辐射 。松茸中的松茸多糖可以消除各种辐射对细胞的损伤,同时还可以通过干预黑色素沉积的过程来达到美白皮肤的目的 。
3、保肝、养胃 。松茸有类似胃肠兴奋剂的作用,能抑制胃肠功能亢进和脾虚引起的腹泻 。补肾壮阳,益肠胃,理气化痰,驱虫 , 都是松茸的功效 。
4、防癌、抗肿瘤和治疗糖尿病 。松茸中的一些蛋白质可以直接杀死肿瘤细胞或诱导肿瘤细胞凋亡 。还能加速肝脏葡萄糖代谢 , 具有直接降低血糖的作用 。
如何吃:
1.松茸汤 。准备好松茸片、火腿片、玉兰笋片和鸡肉片;锅洗净,放入清汤、火腿片、玉兰花片、鸡片,烧香,放入松茸片煮三分钟,放入豌豆尖,撒上葱花 , 即可食用 。
2.松茸蒸蛋 。制备松茸和土鸡蛋,将松茸洗净切片,不浸泡或去除褐色松茸;鸡蛋加入水和盐,蒸5分钟 , 然后加入松茸,蒸10分钟 。
【香蕈松茸菌的功效与作用及食用方法】以上说明了口蘑的功效、作用和食用方法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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