1、大米洗净
2、煮饭
3、腊肠
4、姜丝
5、小火
6、焯好的青菜
经验步骤：1先把大米洗净，再泡上10-20分钟 。
【腊肠煲仔饭怎么做】2然后放入少许的食用油 ， 开中火 ， 煮饭 。当锅内的饭稍稍干水的时候，此时的饭还是生的 。
3把切好片的腊肠放入煲内 。
4放上少许的姜丝 。
5盖好盖子，小火，把煲仔慢慢地转动 。
6煮好了，放入焯好的青菜，洒上香葱 。

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