【肾炎能吃毛豆吗?】 导语:肾炎能吃毛豆吗?饭桌上经常可看到毛豆,它除有大豆营养价值以外,各种维生素、矿物质等的含量也很高 。毛豆不仅成人吃了益处多多,,其中富含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一,是不错的益智食品 。毛豆含丰富膳食纤维,可预防和缓解儿童便秘 。那肾炎患者能不能吃毛豆呢?下面食疗网小编向大家介绍,肾炎能吃毛豆吗?
肾炎能吃毛豆吗?
人体出汗的时候,汗液会带走一部分钾,容易使人犯困、疲乏、食欲不振 。毛豆中钾含量很高,夏天常吃,可帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解疲乏无力和食欲下降 。因毛豆在生产过程中不用或者很少用农药,所以毛豆还是值得称道的绿色安全食品 。
但毛豆因含大量嘌呤碱,容易加重肾脏代谢负担,故尿酸高者、尿毒症患者、蛋白尿者应忌用 。
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