导语:燕窝的食用方法 。燕窝一向被认为滋补品 , 是一种生长于印尼、马来西亚和泰国等东南亚一带海域、喜欢群体栖身于悬崖峭壁的石洞内的一种叫“金丝燕”的雀鸟 , 利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的鸟窝 。人们把这种鸟窝取下来 , 经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝 。那燕窝可以怎么食用呢?燕窝的食用方法.
燕窝的食用方法:
吃法一——木瓜炖燕窝:
原只木瓜横切一半后 , 去囊 , 与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖 , , 让木瓜的味道渗入燕窝里面 , 吃的时候配上冰糖水 。
吃法二——干捞燕窝:
【燕窝的食用方法 四种燕窝吃法推荐】 首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤 , 再放入燕窝同煮 , 文火拌均匀 , 医学教|育网搜集整理等到肉汁将要烧干的时候捞起 , 即食 。肉汁汤最好是翅汤 , 或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁 。
吃法三——红烧官燕:
同样需要一煲浓郁的翅鲍汁 , 最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度) , 拌入燕窝即可食用 , 口感相对油腻 。
吃法四——果汁捞燕窝:
预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜(蔬菜食品)汁、果汁 , 或者用奶制品作为调味 , 拌着炖好的燕窝食用即可 。这是最简单的吃法 , 也是夏日吃燕窝的最佳方法之一 。
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