导读:饮食健康是人们一直追逐的目标,因此饮食越来越精细,越来越精致 。不仅仅这样,人们为了最寻高质量的生活,在日常饮食中是牟足了劲的提升和追求更好 。但是也会常常有误区,那就是以为越是新颖的食物越是营养价值高,越是少的食物和珍贵的食物越有价值,其实平民食物营养价值并不廉价!食疗网为你解析庶民食物萝卜的功效 。
萝卜的品种很多,有白萝卜和胡萝卜等等,并且每种萝卜富含的营养成分也不尽相同,并且萝卜的营养成分也根据萝卜的位置不尽相同,萝卜从顶部往下维生素含量比较丰富,而萝卜中断则含糖量高,萝卜的尾部含有一种淀粉酶等物质,能够帮助人体消化和增强食欲,尤其对于糖尿病患者更是有效 。
第一种萝卜:白萝卜
白萝卜含有的水分丰富,能有效的促进肠胃蠕动帮助排便 。白萝卜属于凉性蔬菜,能够清热化痰 。因此夏季多吃白萝卜能够有效的清热火,另外白萝卜生吃营养价值更明显,需要注意的是要连皮一起吃哦,因为皮中含有矿物质和维生素,比萝卜肉更有营养价值 。
第二种萝卜:胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,能够在人体中转化成维生素,还能够改善眼睛的各种问题,,比如眼疲劳和干涩等等 。除此之外胡萝卜素还能够促进骨骼生长,能够长个子 。胡萝卜素是一种脂溶性物质,只能溶于油脂,因此适合与油脂类混合一起食用,否则胡萝卜素不能被吸收 。
第三种萝卜:青萝卜
青萝卜味道比较辛辣,很多人都忍受不了这种辛辣味,但是其利尿效果却是很好的,因此容易水肿的亲们不妨忍受一下辛辣多吃点青萝卜吧 。
第四种萝卜:红心萝卜
【庶民食物萝卜大功效 不同萝卜的营养价值】 红心萝卜含有极低的热量,并且含有丰富的维生素,吃后容易产生饱腹感,能降低人的食欲,因此是减肥的时候必选的餐前点心 。除此之外红心萝卜还含有花青素,具有抗氧化的作用 。红心萝卜最好的使用方法是凉拌 。
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