文章插图
1.准备原料:大白菜200g、干红辣椒2个、大蒜1个、盐适量、白糖适量、陈醋适量、鸡精适量；
2.白菜洗净，切成小块 ， 干红辣椒切段，蒜切末；
3.用油加热炒锅；
4.加入干红辣椒和蒜末的香味；
5.将白菜放入锅中翻炒至白菜变软；
6.锅中加入白糖 ， 翻炒后加入老陈醋，继续翻炒；
7.加入鸡精继续翻炒；
8、翻炒至白菜熟，加盐翻炒均匀，即可食用 。
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