文章插图
1.准备一块老豆腐,切成均匀的薄片 。
2.豆腐两面均匀裹上一层粉 。
3.然后放入直径较深的容器中备用 。
4.将两个严重的鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌 。
5.将搅拌好的蛋液倒在豆腐上 。
【鸡蛋豆腐怎么做好吃又简单】6.锅里放油,然后把豆腐均匀的放在锅里 , 小火慢煎 。
煎至两面金黄 。当它是这样的时候,从锅里拿出来 , 放在盘子里备用 。
8.碗内放一勺蒜末、一勺熟芝麻、一勺细辣椒面、适量盐,浇上刚烧好的热油,激发各种调料的香味 。
9.一分钟后,将一勺酱油倒入碗中,拌匀 。
10.将调好的汁均匀浇在豆腐上,最好撒上适量的葱花 , 味道鲜美 。
以上讲解了如何让鸡蛋豆腐好吃又简单 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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