甜蛋散的做法视频教程


甜蛋散的做法视频教程

文章插图
【甜蛋散的做法视频教程】配料:面粉、鸡蛋、花生油、白糖、水、柠檬汁、油、山楂丝 。
步骤:
将面粉放入盆中,加入鸡蛋和花生油,搅拌均匀 , 形成鸡蛋面,用保鲜膜包好,静置1小时 。将鸡蛋面团擀成2毫米厚的面片,然后切成2厘米宽、5厘米长的面片 。每两个一组,用刀在面团上切三刀,从中间把它变成一个扭曲的形状 。用中火加热锅中的油 。油温八成时,放入滚好的鸡蛋面,煎至金黄色 。把它们拿出来 , 把油排掉 。将白糖、柠檬汁、清水放入锅中,煮至粘稠状 。然后把煎好的蛋粉放入糖包的盘子里,放入盘中 。将山楂切丝 , 撒在蛋粉上 。
上面讲解了甜蛋粉做法的视频教程 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。