1、在南方的山地丘陵之间,生长着一种奇特的树 , 当地人把它唤作“神仙叶子树”,它的学名叫“双翅六道木”、“二翅六道木”,是忍冬科六道木属之下的一种灌木 。它的叶子就是制作神仙豆腐的重要原料 。
2、首先 , 把神仙叶子洗干净,然后放入盛满水的容器中,用棍棒等工具把它们捣烂 , 也可直接用手搓 。把叶子搓烂后 , 用纱布把叶子残渣分离出来,把叶子汁留在容器内,容器里的水就变成了青色的溶液 。
3、这时,往容器里倒入适量的草木灰或者香灰(溶液与草木灰的比例一般根据经验判断,没有严格的数据要求,通常使做出来的神仙豆腐既能充分凝结、又不过分凝结为宜),用筷子等工具进行搅拌 , 使之均匀而又充分地混合 。
4、此后 , 把容器放在阴凉处静置一段时间,神仙豆腐就制作完毕了 。
【做神豆腐用什么可代替草木灰】5、草木灰是碱性的,要替换也得是碱性物质,可以用老卤或石灰水试试 。
- 考公务员的app哪个好用
- 竞技钓鱼如何溜鱼
- 厨房门用什么颜色比较好
- 局域网的IP地址被别人占用怎么办?
- 酵素作用制作方法
- 省电模式有什么用
- 男人打黄体酮的作用
- 建行信用卡有几种图片
- 隔离打开后多久就不能再用了
- 如何自制蘸酱窍门