用料：鸡蛋3颗、油葵苗一把、小葱一根、水一小杯、面粉一杯、花椒粉一小勺、盐一小勺、油适量 。
做法：
1、鸡蛋打入原料杯 。
2、加入一勺盐 。
3、加入花椒粉搅拌均匀 。
4、加水搅拌均匀后加入普通面粉 。
5、油葵苗、葱切末 。
6、葱末和油葵末倒入面糊中搅拌均匀 。
7、平底锅中火预热 ， 放底油 。锅拿起来摇晃，让底油均匀的铺满锅底 。
8、加入蛋糊，并且晃动锅身，让蛋糊均匀摊平 。
【油葵的吃法怎么才好吃】9、中小火烙至两面金黄即可 。

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