1、古代猪头是祭奠祖先、供奉上天的供品,平常的时间猪头是不能随便吃的 , 一般农户人家辛辛苦苦忙了一年,到腊月二十三过小年时杀猪宰羊 。从这一天起就开始改善伙食,每天饭菜都要见点肉 , 等到正月一过 , 腊月杀的猪肉基本上都吃光了,最后就只剩下一个猪头可以吃了 。
【二月二为什么吃猪头】2、“二月二龙抬头”,龙王是管降雨的,他上到天宫 , 农民要把最好的祭品供上给龙王吃 , 所以农民要把猪头供上给龙王吃 。
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