银鱼汤怎么做最好喝

1、主料:小银鱼、大白菜 。辅料:香菜末、葱、姜、蒜 。调料:盐、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水淀粉 。
2、锅内倒入少许油 , 油温上升即倒入酸末、葱、姜末翻炒,然后倒入水;
3、放入干净的白菜梗条 , 糖、抽、盐、高汤粉倒入;
【银鱼汤怎么做最好喝】4、最后倒入小银鱼 , 鸡精、水淀粉、胡椒粉、香菜末即可出锅 。