1、首先准备白菜，将白菜用手掰成片，这样容易入味，将粉条在锅里煮一下 ， 然后放十分钟泡软 。
2、准备豆腐，将豆腐切块，准备葱姜蒜段，在砂锅里放入高汤 。
3、将葱姜蒜放入锅里 ， 加入酱油，开锅后加入白菜、豆腐、粉条，炖十分钟即可食用 。
【炖白菜怎么做好吃】4、大白菜是必不可少的一道家常美食，具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙，膳食纤维的含量非常丰富 。

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