1、用料:猪舌一份,土豆一个,青椒一颗,杏鲍菇五颗,生菜适量,盐少许,糖少许,蚝油适量,酱油适量 。
2、准备好食材 。
3、土豆切片,洗去表面淀粉 。
4、青椒切块,杏鲍菇切片 。
5、猪舌切成合适大小 。
【干锅猪舌怎样做】6、生菜洗净,手撕成适度小片 。
7、热锅 , 下油加热 。
8、下土豆片,炒成表面略焦黄 。
9、加入青椒和杏鲍菇,加入少量盐和糖,翻炒至熟 。
10、加入猪舌和蚝油,倒入酱油适量调整咸味 。
11、加入生菜和小半碗水 。
12、大火收汁,翻炒收低汁即可 。
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