再三告诫：这种鱼，或已被列为“一类致癌物”，劝你再喜欢也别吃( 二 ) _健康小知识

“槟榔”
槟榔早被列为一级致癌物质。
槟榔作为一种热带植物，槟榔的食用自带生猛，其味道初尝类似于上头的晕眩感，但是，长期咀嚼后，消费者对于槟榔的味道就容易像抽烟一样上瘾。
在2003年，世界卫生组织就将槟榔列为“一级致癌物质” ，原国家食品药品监督管理总局官网2017年刊登的《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》中，槟榔果、含药草的槟榔嚼块和不含烟草的槟榔嚼块也包含在“一类致癌物清单”中。

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“发霉的食物”
在日常生活中致癌的食物主要有发霉变质的食物，比如发霉变质的花生或者是玉米，里面会有大量的黄曲霉素，进而会对患者的肝细胞出现损害，而导致患者出现恶性肿瘤。
“烧烤食品”
烧烤本身是不健康的食物，烧烤的过程中，食物蛋白质的利用率降低，同时肉类食物还会产生致癌物质苯并芘。
而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质也可能导致癌症的发生。

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