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1、棕榈花300克,蒜瓣3瓣,香油适量,盐3g,酱油10ml,辣椒油10ml,红糖3g,醋10ml , 鸡精2g 。
2、准备食材 。最好吃未开的芽 。
【棕榈树花苞怎样吃 棕榈树花苞怎么吃】3、棕榈花用手把它掰成小花,洗干净,控水 。
4、在水中煮沸,加入棕榈花,煮15分钟 。
5、取出棕榈花放入盘中,冷水浸泡,放入上层冰箱冷藏 。浸泡至少2天,可以减少苦味 。
6、泡好后准备煮的时候,再把锅里的水烧开,放入棕榈花再煮15分钟,然后捞出控水准备蒜瓣 。
7、将蒜瓣切碎,放入碗中 。加盐、生抽、糖、醋、香油、鸡精、辣椒油打成汁 。
8、加入调好的汁 , 拌匀,撒上葱花 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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