医生：5种早餐尽量不要吃，鸡蛋没有上榜，看看有没有你爱吃的 _健康小知识

医生：5种早餐尽量不要吃，鸡蛋没有上榜，看看有没有你爱吃的

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外科医生孙宇
发布时间:2022-03-2816:26
孙宇，外科副主任医师天津医科大学第二医院，优质健康领域创作者
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导语：
在我们的传统观念中，早餐只有更丰富才有营养，早餐可以说是我们一天中最重要的一餐，但特别是对今天的年轻人来说，许多人因为卧床或忙于工作而长期处于不吃早餐的状态，这也导致许多人的身体出现亚健康问题。
每个人都必须知道，南方和北方在饮食方面存在差异，北方人早餐喜欢油条，豆浆，鸡蛋和油饼，而南方人喜欢包子，粥和肠粉，随着生活节奏的加快，许多上班族通过快餐解决早餐问题，然而，这样的饮食会给他们的健康带来隐患。

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医生：5种早餐尽量不要吃，鸡蛋没有上榜，看看有没有你爱吃的
1、油条
在人们的观念中，豆浆加油条似乎是一个很好的选择，然而，在油炸过程中，油条会产生大量热量和脂肪，被人体吸收后，不利于及时新陈代谢和排泄，此外，这种油被反复使用，不利于健康和安全。

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2、方便面
方便面被许多人视为垃圾食品，但许多孩子非常喜欢方便面的味道，事实上，方便面不是垃圾食品，但它们的营养成分相对较低，偶尔食用不会产生不良影响，但如果长期食用，就不能保证身体有足够的营养，方便面中的热量也不低，因此不建议吃早餐。

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3、咸菜
很多人在想不出吃什么的时候选择吃咸菜，因为咸菜味道独特美味，但咸菜要腌制很长时间以延长其保质期，它们的含盐量相对较高，很容易产生一种亚硝酸盐，长期食用对健康有一定影响，并可能导致营养不良，偶尔吃也没问题，但不建议长时间吃。

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4、面包
现在生活节奏非常快，为了节省时间，许多人会选择吃一些全麦面包而不是早餐，全麦面包确实有强烈的饱腹感，但它含有高热量和高糖分，虽然它能给我们能量，但长时间吃面包会提高他们的血脂。

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我们看到一些外国朋友中年后太胖了，事实上，这与饮食有很大关系，因为外国人经常吃一些汉堡包和面包，这会导致脂肪在体内积累，容易患三高症，所以我们尽量不要用全麦面包代替早餐。
5、剩菜剩饭
节约是中华民族的传统美德，许多人仍然保持这种习惯，他们不愿意扔掉剩菜，如果它们在早上被加热，就可以用作早餐，一夜之后，它们有更多的营养优势，并产生一些致癌成分，请注意，尽量少吃。

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如果不吃早餐会有什么危害
增加脂肪肝的患病率
我们都知道，人体早上需要消耗大量能量，但是经过一整晚的新陈代谢，人体内的能量正在耗尽，为了维持正常的新陈代谢，人体必须吸收营养和能量，如果长时间不吃早餐，人体会在禁食状态下摄取营养，消耗体内的肝糖原，影响肝脏健康，增加脂肪肝的患病率。

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