这款烫面葱饼总是百吃不腻 , 只做起来也是很简单 , 用开水和面做出的烫面葱饼口感很不错 , 葱香味很好吃早餐来一个极好的 。 爱面食的小伙伴在哪里 , 小编家的烫面葱饼 , 不要错过啦!乘热吃更好吃 , 喜欢的姐妹们围观吧!
食材准备:面粉300g、食用油40g、开水155g、葱叶20g、盐2g、黑胡椒粉1g
文章图片
开水分多次倒入面粉中 , 用筷子搅拌成絮状 , 继续和面
文章图片
揉成光滑的软硬适中的面团盖上保鲜膜醒3-5分钟
文章图片
制作葱花陷:葱切小段加40g食用油
文章图片
加盐2g
文章图片
黑胡椒粉1g(不喜欢的可以不加)
文章图片
搅拌均匀备用
文章图片
把面团分成6等份 , 取一个面团用擀面棍擀至长条状
文章图片
【这款烫面葱饼总是百吃不腻只做起来也是很简单的】葱花陷均匀撒上
文章图片
从一边卷起
卷好 , 可以拉伸一点长度 , 从一端卷起 , 最后把末端放葱饼坯底部 , 用手按压之后用擀面棍擀至薄片 , 尽量薄一点口感更佳 。 平底锅擦去水份
文章图片
文章图片
锅中放适量的油烧热 , 把葱饼放进去煎 , 中小火记得一定要多翻面 , 用木铲多拍几下葱饼 , 个人觉得这样做出来口感会更好吃!大火易糊口感也不好哦
文章图片
成品:乘热吃最好吃 , 香香的 , 外面有点酥脆可口温馨提醒:开水不要一次性加入 , 多次放入 , 面粉吸水量不一样 , 自己调整!煎的时候油可以稍微多一点点 , 一定要多翻面 , 煎的葱饼皮更好吃!
文章图片
文章图片
- 酸汤五花肉的烹饪方法,融合五花肉后做成的这款美味
- 木瓜牛奶冻的做法
- 蔬菜|冬天上火喉咙发炎,多喝这款汤,去火消肿功效好
- 清明|谁说北方食客不识青团?这款24节气特色美食渐行渐近
- 致癌物又超标!辉瑞多次身陷“召回门”,这款流行降压药到底怎么了?
- 水果|3月,遇见这款“水果”别错过,连籽带瓤都能吃,香甜爽脆!
- 本文转自:杭州网络广播电视台老话说“春分到|本地春菜“上新”,这款当红菜每斤下降了几十元!春分养生要注意
- 因为我女儿邀请她的同事吃饭|葱油饼的做法,不用多说,分享葱饼的做法很简单
- 病毒|治愈率100%?这款新冠口服药到底有多“神”
- 本文转自:中国警察网对于经常要参加训练爱好运动健身的朋友来说夏季拥有一套舒适的运动速干衣...|入夏必囤!这款会“呼吸”的运动速干衣,丝毫不输