烤东西的时候为什么要放锡纸

1、锡纸可以防止食物烤焦 。
2、锡纸可以使食物在烤的过程中受热均匀 。
3、锡纸可以有效的保留食物原有的香气 。
【烤东西的时候为什么要放锡纸】4、用锡纸包起来更卫生,可以保留食物原有的色泽,使之看上去更美味 。