盐巴花生米做法图解

1、优质大粒花生米捡 , 洗干净 。提前用水泡好 。
2、锅里加入姜片,葱段,大料,干辣椒,足量的盐,凉水开火煮制 。
3、煮大约30-40分钟左右,关火浸泡 。
4、胡萝卜,芹菜切与花生米大小差不多大的丁 。
5、胡萝卜,芹菜丁入开水锅里,轻轻烫一下即可捞出过凉 。
6、煮好的花生米过凉控水入盆中 。
7、加进去过凉控水的胡萝卜 , 芹菜丁 。入盐,味精,香油搅拌均匀 。
【盐巴花生米做法图解】8、装盘即可 。