香蕉水可以洗掉胶 。胶水是一种有机化合物的复合组分，因为易溶于有机溶剂，所以可以选用有机溶剂来清洗 ， 如汽油、香蕉水、白花油、驱风油、酒精、碱液、柴油、食用油等 。
香蕉水：
【香蕉水可以洗掉胶吗】香蕉水又名天那水、乙酸异戊酯、醋酸异戊酯、乙酸-3-甲基丁酯、梨油 。因有乙酸戊酯或乙酸异戊酯的香蕉味 ， 故得名香蕉水 。
香蕉水是由多种有机溶剂配制而成的无色透明易挥发的液体，主要成分是有：甲苯、醋酸丁酯、环己酮、醋酸异戊酯、乙二醇乙醚醋酸酯 。微溶于水，能溶于各种有机溶剂，易燃，主要用作喷漆的溶剂和稀释剂 。
在许多化工产品、涂料、黏合剂的生产过程中也要用到香蕉水做溶剂 。现今的香蕉水已经不是单一化学品的俗称 ， 而是泛指多种有机溶剂的混合物 。

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