河蟹存放的方法 河蟹怎么存放

【河蟹存放的方法 河蟹怎么存放】

河蟹存放的方法 河蟹怎么存放

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1、把河蟹保存在冰箱里 。一般我们买的时候,最好买三天左右就能吃完的量,这样保存起来也比较简单 。选择一只生命力旺盛的河蟹,绑住它的脚以减少体力消耗,然后放入冰箱的冷冻室,保持温度在5 -10度,盖上湿毛巾保存 。每天吃的时候 , 选择生命力不足的,生命力充足的螃蟹可以继续保存 。
2、选择有活力的河蟹,准备一个30-50 cm高的塑料桶/盆,放进去 , 然后加水到河蟹高度的一半 , 主要是保湿 。你不能把所有的河蟹都埋了,因为你不太可能有增氧设备 。如果水太深,河蟹会缺氧窒息而死 。不用盖桶/盆,每天检查螃蟹 , 及时吃掉生命力不足的螃蟹 。用这种方法,阳澄湖的螃蟹在温度不高的情况下可以保存5天以上 。
3、如果三到五天不能多吃螃蟹,最好的保存方法就是把自己的浴缸做成临时池塘 。让他们享受一下,洗个澡,因为浴缸的壁是光滑的,螃蟹逃不掉 。将河蟹轻轻倒入浴缸中,注满水 , 直至刚好淹没,这样河蟹就可以用脚站立,在水面上呼吸 。根据存放时间和数量,可以放少量小鱼小虾 。这样河蟹可以保存7天以上或者更长时间 。另外,每天检查河蟹,生命力不足的及时食用 。
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