![请问醉虾怎么做](http://img.hubeilong.com/240403/13050M446-0.jpg)
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1.虾300克,海鲜酱20克,酱油10克,耗油5克,糖3克,醋30毫升,白酒100毫升,黄酒50毫升 , 蒜10克,葱10克,小米辣5克,香菜5克,青椒10克 。
2,首先我们来做食材,大蒜去皮,洗净切成蒜末,放在盘子里备用 。姜切姜末,香菜洗净切?。星写谢ǎ?小米切丁 , 备用 。
3.现在,做一碗酱,在碗里加入5克小米丁、5克香菜丁、10克葱花和5克姜末蒜末 。
4.将3克白糖、10毫升酱油、20克海鲜酱、5克蚝油和30毫升醋加入碗中,搅拌均匀 , 静置10分钟 。
5.鲜虾洗净,沥干水分 , 倒入一碗空 。将100毫升白酒和50毫升黄酒倒入碗中,盖上盖子摇晃几下 , 使酒均匀,腌制30分钟 。
6.30分钟后,倒出一半的酒,将调好的酱料倒入虾碗中,搅拌均匀 。美味的醉虾做好了 。
标签:家庭实践
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