指甲出现凹痕表示身体内钙质、蛋白质、硫元素的缺乏，这些营养物质可以从蛋类、大蒜中取得，经常食用为好 。
指甲表面凹凸不平，没光泽 。原因是营养不足，(指甲是一片角质结构，由多层连接牢固的角化细胞构成，细胞内充满角蛋白丝，所以富含蛋白质和钙的食物是保持健康、光滑、亮泽指甲的基本要素，此外 ， 锌、钾 和铁以及维生素A和维生素B也对指甲的生长非常重要，因此指甲可以反映人体的营养状况 。如果维生素、钙质等营养成分摄入不足，就会出现指甲表面不光滑 ， 凹 凸不平，没有光泽的现象 。)
【手指甲凹凸不平怎么办】在临床上 ， 当人体的肝功能出现问题后，人们的指甲部位也会呈现出凹凸不平的情况，若是指甲容易破裂，是缺乏铁质 ， 应该多补充深绿色叶菜、鱼类、豆类等 。

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