海鲜正常保存时间为10天 。
延长保鲜方式:
1、鱼类可采用白菜保鲜:取一颗带根的白菜,将菜心挖去,然后把鱼肉放在菜里面,用菜叶,菜帮将鱼肉裹严实 , 然后用绳子把菜系好 , 放在阴凉处即可 。
2、泥鳅的保鲜可先用清水洗干净 , 放入一个不漏气的袋子里,再装些水扎紧口袋,放入冰箱的冷冻室中,让泥鳅呈冬眠的状态,可以长时间储存泥鳅,且泥鳅不会死掉 。
3、螃蟹的保鲜可将买回来的螃蟹放在大口的瓮或者陶坛等容器中,在底上铺上一层泥 , 放入适量的水,然后再把螃蟹放进去 , 移动至阴凉处 , 可以适当的喂一些芝麻或者加了黄酒的鸡蛋 。
【海鲜可以保存多久】4、虾的保鲜可先将虾清洗干净,然后用沸水焯烫后,放入冰箱中即可 。
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