正宗烤箱烤牛肉排骨怎么做好吃

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1.材料:牛肋排1000克，迷迭香10克，酱油10克，百里香10克，蜂蜜和油。
2.将牛肋排洗净，加入适量酱油、迷迭香、百里香腌制。为了让牛排骨入味，建议提前一个晚上开始腌制，然后放入冰箱冷藏。
3.烤盘铺上锡纸，把牛肋排放在烤盘上，再铺一层锡纸(防止牛肉干透) ，最后放入烤箱，上下火调至200度30分钟(视肋排厚度而定，厚一点可以调至40分钟) 。
4.30分钟后，牛筋基本熟了，鲜嫩多汁。此时将牛肋排转移到烤架上，烤盘放在底部(收油) 。
5.在蜂蜜中加入少许油作为烤肉酱，均匀的刷在每块牛排骨上，保持180度烤10分钟，然后将烤肉酱刷在侧面，保持烤10分钟，直到牛肋排表面干燥。
【正宗烤箱烤牛肉排骨怎么做好吃】6.嗡嗡声十分钟后取出牛肋排。
标签:正宗烤箱牛肉排骨怎么样
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