![龙眼怎么保存时间长一些](http://img.hubeilong.com/240402/2351092023-0.jpg)
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1.冷藏:桂圆怕高温 。一旦温度高了,不仅容易腐烂 , 还容易发芽 。所以,买回来的桂圆最好存放在冰箱里 。一般可以分批放在保鲜袋中保存一周左右,但不宜长时间保存,否则会影响龙眼的口感和果肉质地 。
2.冷冻:如果大量保存桂圆 , 建议使用速冻保鲜 。将完好的新鲜龙眼直接装入保鲜袋,然后放入冰箱的冷冻层 。零下18℃可长期保存 , 可保鲜6个月至1年或更长时间 , 但不建议再次食用新鲜龙眼 。最好是煲汤或者做甜点加热 。
【龙眼怎么保存时间长一些】3、烘干:桂圆干又称龙眼干 , 可以直接将新鲜的龙眼果实烘干,也可以将其果肉去皮晾干,不仅防腐防发芽,而且更加香甜可口,也是保存龙眼的常用方法 。
以上解释了如何长期保存桂圆 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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