螃蟹与柿子可以同吃吗

【螃蟹与柿子可以同吃吗】柿子性寒,含有大量的果胶和柿胶酚 , 未熟透的柿子还含有红鞣质,柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块,蟹肉含有丰富的蛋白质,柿子含有许多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结,所以不可以一起吃 , 从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食 不易消化且妨碍消化功能 , 使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐,腹痛 , 腹泻等食物中毒现象 。