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【豆角棒棒糖的做法窍门】1.将豆子洗净,放入清水锅中煮熟 。
2.捞出用冷水泡一会儿,蒜剁成蒜泥 。
3.将大蒜、酱油、香醋、香油和盐混合成酱备用 。
4.将煮好的豆子盛入小盘,用竹签小心翼翼地从中间穿过并固定成棒棒糖,浇上酱汁,静置10分钟腌制后食用 。
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