熟牛肉怎么炒好吃又简单


熟牛肉怎么炒好吃又简单

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材料:牛肉220克、青椒200克、葱60克、酱油10毫升、蒸鱼黑豆油10毫升、料酒10毫升、生粉2克、姜5克、精盐3克、原味1克、食用油30毫升 。
1.青椒、洋葱洗净,用手撕成小块;姜切丝 。
2、火锅凉了,姜煨一下 。加入青椒和洋葱 。
3.边搅拌边加入精盐 , 直至破碎 。
4.加入蒸好的鱼和酱油,翻炒均匀,小火炖2分钟 。
5.加入熟牛肉 。
6.搅拌均匀,加入原味 。
7、翻炒均匀,关火,出锅 。
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