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原料不同:辣椒是热带植物胡椒树的果实——胡椒；花椒粉是芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮 。
制作方法不同:花椒粉的制作工艺比辣椒略复杂，是将辣椒果实粉碎成粉末制成；胡椒粉在被碾成粉末之前必须经过油炸的过程 。
口味不一样:从口味上看 ， 辣椒的味道是辣而苦，花椒粉的味道是麻而辣 。
用途不同:从用途上看，辣椒是一种两用食品 ， 黑胡椒多用于脱腥肉或煮红肉，白胡椒多用于炖肉和煲汤；花椒粉是川菜必不可少的调味品 ， 用途广泛 。它可以用于烹饪或用盐浸泡 。
【花椒粉和胡椒粉的区别在哪里】以上解释了花椒粉和花椒粉的区别 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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