鸡蛋茶的做法

1、取一个较深的容器,如大些的马克杯 。用沸水烫过容器 。
2、将鸡蛋打入容器内,滴几滴麻油 , 用筷子或打蛋器打匀 。
3、烧沸水,立刻冲入容器中,蛋液成碎花瓣状即可 。
【鸡蛋茶的做法】4、趁热加入两块冰糖,或稍凉后加入蜂蜜 。