推荐:山药茯苓炖瘦肉
原料:山药30克 , 扁豆50克 , 茯苓20克 , 瘦肉500克 , 生姜1片 , 大枣10克 。
做法:
1、将山药、扁豆、茯苓洗净浸泡60分钟 , 大枣洗净拍扁、去核 。
2、瘦肉切小块 。
3、将所有原料及沸水1200毫升放入炖盅 , 加盖 , 隔水炖2小时 , 加精盐调味即可 。
功效:健脾益气利湿 , 很适合中老年人食用 。
晚春:宜清淡 , 多温补
晚春气温逐渐升高 , 此时应以清淡饮食为主 , 应该常食用黄绿色蔬菜及水果 , 适当进食优质蛋白质及蔬果等维生素类食物 。
气温不断升高 , 还会让人体进入易烦躁、体热较盛的状态 , 这时我们可以增加一些清热解暑、养阴除烦的食物和汤饮 , 例如绿豆汤、酸梅汤等 。
另外 , 还可以适量吃一些带苦味的食物 , 为即将到来的夏季做准备!
老年人春天进补需注意
老年人胃肠功能易紊乱 , 神经衰弱时有发生 , 因此要多休息 , 多食瓜果蔬菜、蜂蜜、枸杞子 , 力争改善疲劳状态 , 益智强脑 , 还应多吃鳝鱼、鸡肉 , 补充营养物质 。
饮食不宜过饱 , 多吃易消化食物 , 不可多食浓茶 , 以免诱发心律失常和失眠 , 影响休息和体力的恢复 。
“春困”不是睡眠不足 , 也不是病态 , 而是“生物钟转换”的生理变化所致 。 所以不应贪于睡觉 , 而应积极参加体育、文娱活动 , 以增强心脏功能、改善血液循环和脑部供血 , 减轻或消除春困 。
不是所有骨刺都需要手术
但这两类要注意
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