文章插图
1.从坛子里拿出一把酸菜，用菜刀切成条状；然后把粉丝泡在清水里直到变软 。
2.在锅里放油 。油热时 ， 将切好的酸菜放入锅中翻炒2-3分钟 。
3.锅中倒入一半以上的水，放入一片姜(用刀背掰碎)，放入十片左右的辣椒，盖上锅盖煮开，再煮3分钟左右 。
4.待鸡精放出，汤再次烧开后 ， 将炒好的酸菜倒入汤锅 。
5.酸菜煮开后，加入软细的粉条，等几分钟，粉条颜色变了，就熟了 。
【老坛酸菜汤怎么做】以上解释了老坛酸菜汤的制作方法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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