文章插图
1.小龙虾去头,洗净,用冰球鸡汤做汤底,加半瓶矿泉水煮十分钟 。
2.用葱油炒香锅,先炒葱姜片 , 油热后放龙虾尾 。放龙虾尾前,沥干水分,煸炒,待颜色稍有变化,再下酒 , 加锅盖煨 。
3.用葱油炒蒜末 。香味出来后,加入鸡汤、盐和糖 。倒入刚刚爆开的龙虾尾,大火烧开 。煮沸后,转小火慢炖10分钟 。锅里加少许黑胡椒,撒少许葱花,淋少许香油 。
【十三香小龙虾怎么烧好吃】以上讲解了十三香小龙虾的烹饪方法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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