怎么杀鲟鱼 鲟鱼怎么杀


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1、首先用刀在鲟鱼头上拍两下 。
2、用刀在鲟鱼肚子里切开 。
3、去除鲟鱼的内脏 。
4、然后去掉鲟鱼的鳃 。
5、将鲟鱼洗净 。
6、往盆里倒80度左右的热水 。
7、鲟鱼在热水中焯4-5秒 , 注意不要焯太久 。
8、去除鲟鱼背部的鱼鳞 。
9、鲟鱼两边的鳞片也要去掉 。
10、清理干净 。
11、将鲟鱼杂交,使其变得美味 。
12、放在盘子里备用,这样鲟鱼就被宰杀了 。
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