芒果可以用热水泡一下吃，但是会影响口感，会导致营养流失 。
芒果（拉丁学名：MangiferaindicaL.）是杧果的通俗名，是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序 。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米 ， 成熟时黄色，味甜，果核坚硬 。
【芒果可以用热水泡一下吃吗】芒果果实为著名热带水果之一，含有糖、蛋白质、粗纤维等营养成分，所含胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的，维生素C含量也不低 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。

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