红萝卜与胡萝卜的区别:
1、红萝卜为十字花科萝卜属 , 胡萝卜伞为形科胡萝卜属;
2、红萝卜是一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色,根肉白色,胡萝卜是二年生草本 , 长圆锥形,呈红色或黄色;
【红萝卜与胡萝卜的区别】3、红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、生津止渴、补中、安五脏等功能 , 胡萝卜根作蔬菜食用,含有大量胡萝卜素,含有免疫能力很强的物质木质素,可以提高人体巨噬细胞的能力 。
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