荷叶怎么吃?


荷叶怎么吃?

文章插图
1.荷叶1-2片 , 蒸鱼加酱油或生抽、蚝油、盐 。
【荷叶怎么吃?】2.大米洗净,用清水浸泡半小时;然后用清水洗净荷叶 。
3、烧开一锅水 , 等水开了再把荷叶放进去 。
4.将焯水的荷叶铺在一个小盆里,加入泡好的大米,加少许水 。
5.将荷叶轻轻折好,放在盘子里,放在有冷水的锅上,盖上锅盖蒸 。
6.在锅里放一点油 。加热后将切好的材料放入炒锅翻炒 。加入蒸鱼酱油或生抽、蚝油、盐调味 。
7.将蒸好的米饭放入炒锅中一起翻炒 。将荷叶铺在蒸笼上,倒入炒饭,然后稍微压实 。
8.包好后,把它放入蒸笼 。蒸锅要加满一些水,避免干透,或者放在冷水的锅上 。盖上锅盖蒸20分钟 。
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