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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。怎么养胃健脾 , 怎么养胃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、*…*养胃秘诀 一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱 。
2、早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少 。
3、忌暴饮暴食 。
4、 二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着 。
5、戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等 。
6、多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等 。
7、 三、积极食疗和按摩保?。貉蛉狻⒐啡獾任氯仁澄锞醒感Ч屎衔负≈ⅲ淮笏庀旧本梢园镏字?nbsp;, 建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜 。
8、饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈 。
9、完毕搓热双手按摩小腹 。
10、 ^_^ 养胃食物 小米:暖胃 , 安神 2、南瓜:南瓜性温,味甘 。
11、 解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用 。
12、 保护胃粘膜 , 帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者 。
13、南瓜所含成分能促进胆汁分泌 , 加强胃肠蠕动.帮助食物消化 。
14、 消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力 。
15、 3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜 养胃食谱 ■紫菜南瓜汤:老南瓜100克 , 紫菜10克 , 虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量 。
16、 做法:先将紫菜水泡,洗净 , 鸡蛋打人碗内搅匀 , 虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤 , 洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后 , 将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成 。
17、此汤具有护肝补肾强体之功效 。
18、 注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克 。
19、 制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻 , 加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右 。
20、 功用:滋养、消食 。
21、对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效 。
22、 ■参芪猴头炖鸡 用料:猴头菌100克 , 母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量 。
23、 制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用 。
24、把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖 , 直至肉熟烂为止 , 调味即成 。
25、 功用:补气健脾养胃 。
26、 健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等 。
27、补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳 。
28、 如何护胃呢?这就要重“五养” 保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧?。?饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜 , 做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情; 忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴 , 不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒 。
29、另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用 , 以防刺激胃粘膜而导致病情恶化; 平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关 。
30、因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激 。
31、同时 , 注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复; 运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发 , 促进身心健康 。
32、 常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等 。
33、补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳 。
34、 下面介绍几则温胃祛寒食疗剂: 清炖鲫鱼 原料:鲫鱼1条 , 橘皮10克 , 生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量 。
35、 制法:将鲫鱼去鳞及内脏 , 生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可 。
36、 服法:佐餐食用 。
37、 功效:温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效 。
38、 砂仁肚条 原料:砂仁10克,猪肚1000克,花椒、胡椒、葱白、生姜适量 。
39、 制法:按烧菜的一般方法制作 。
40、 服法:佐餐食用 。
41、 功效:温中化湿,行气止痛 。
42、主治胃脘冷痛,胀闷不舒,不思饮食,呕吐泄泻等 。
43、 干姜粥 原料:干姜3克 , 高良姜3克,粳米60克 。
44、 制法:先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮为粥 。
45、 服法:早晚各1剂 。
46、 功效:温中和胃,祛寒止痛 。
47、主治脾胃虚寒,脘腹冷痛 , 呕吐呃逆 , 泛吐清水,肠鸣腹泻 。
48、 冬季喝点祁门红茶很好,养胃 。
49、特级的很有韵味,初泡分上下层次 。
50、别泡太多. 养胃记住“红黄绿白黑” 何为“红黄绿白黑” 现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋,这位医胃专家说,胃病三分治七分养,合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食结构呢,很简单 , 邱健行列出了九个字:“红黄绿白黑”和“一二三四” 。
51、 所谓“红黄绿白黑” , 是邱健行通过自己多年的医学实践,总结出来的五种对健康大有裨益的食物: “红”是指西红柿(即番茄),一天一个西红柿,患上前列腺癌的几率减少45%; “黄”是指玉米、胡萝卜,这些食物维生素A多,缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊; “绿”是指前面提到过的绿茶; “白”是指燕麦片,它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效,此外还能通大便; “黑”是指黑木耳,科学实践证明黑木耳能降低血黏度 , 每天吃5-15克就行了 。
52、 何为“一二三四” 至于“一二三四”,是关于每个人每天健康膳食的四个要点 。
53、 “一”是每天一袋牛奶,日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族” , “我们中国的膳食有很多优点 , 但是缺钙,几乎90%的人都缺钙”,他指出 , 正常每天每人需要800毫克钙,但是大多数中国人的伙食里只有500毫克,还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙,所以每天补充一袋牛奶,就补充齐了 。
54、 “如果有些人喝牛奶实在不习惯,那就喝酸奶,再不行就喝豆浆” , 邱健行说 。
55、 “二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麦面粉,“体力劳动多的可以多一些,一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点,”但吃饭要按四条规矩进行:饭前喝汤 , 进食速度慢,多咀嚼,晚饭吃得少 , 这样体重就很容易维持正常 。
56、 “三”是三份高蛋白,每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋 , 2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择,每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃2两豆腐或2两鱼 。
57、 “四”是四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱 。
58、 有粗有细,就是要粗细粮搭配,营养有互补作用,一星期吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯等,对健康有好处 。
59、不甜不咸是说不要净吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的盐就适中 。
60、三四五顿,是指每天吃的餐数,一般人都是三四餐 , 怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐,下午四五时吃一顿,晚饭吃得晚一些,这样总量不变而不是越吃越多 。
61、七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱,还想吃也让自己离开饭桌 。
62、 养胃美食精彩推荐 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克 。
63、 制法:木瓜削皮切块 , 鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右 。
64、 功用:滋养、消食 。
65、对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效 。
66、 食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效 。
67、番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收 。
68、木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用 。
69、 鲩鱼,味甘,性温 。
70、功能暖胃和中、消食化滞 。
71、 ■参芪猴头炖鸡 用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克) , 黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量 。
72、 制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净 , 以除苦味,再切成2毫米厚片待用 。
73、把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣 , 用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成 。
74、 功用:补气健脾养胃 。
75、 食物功效:猴头菌又名猴头菇 , 有助消化及利五脏的功能 。
76、适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱 。
77、 母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损 , 善补五脏 。
78、 黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等 。
79、 党参补中益气,益血生津 。
80、 大枣能健胃补血,滋养强壮 。
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