1、不能直接将切好的薯条下入锅中，而是要先将薯条放入冰箱中冷冻一段时间再下锅炸，这样炸出来的薯条会变脆 。
【薯条怎么炸才脆不软】2、薯条在冷冻的过程中，可以使土豆中的水分结冰 ， 这样薯条真的结构就会变得半空的感觉，所以土豆就不会再回潮，在油炸的过程中也不会再散落掉，也不会出现粘在一起的现象 ， 而且更加容易炸熟，炸好以后 ， 土豆中的水分会变得更少 ， 所以炸出来的土豆就会更脆没有那么容易变软 。
- 做好招投标工作怎么做 如何做好招投标工作
- 湖北腊肉怎么做
- 衣服染色了怎么办
- 哈曼卡顿音响怎么调
- 醉驾怎么消案
- 香蕉里面是黑心的是怎么回事
- 红枣味馒头怎么做
- 美的空调省电星怎么拆过滤网
- 水土保持中土壤侵蚀模数是怎么确定的 水土保持土壤侵蚀模数
- 情景的意思怎么解释