把小米淘洗干净,然后把分量是小米六倍的清水放入锅中烧开,再倒入小米,再往锅中加入少量的糯米粉和食用油熬煮 。等小米粥煮好后再把小米粥焖十五分钟左右,这样熬出来的小米粥就又粘稠又香 。
【小米粥怎么熬粘稠又香】小米储藏方法
1、通常将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方 。储藏前水分过大时,不能曝晒,可阴干 。
2、储藏前应去除糠杂 。
3、储藏后若发现吸湿脱糠、发热时,要及时出风过筛,除糠降温,以防霉变 。
4、小米易遭蛾类幼虫等危害,发现后可将上部生虫部分排出单独处理,在容器内放1袋新花椒即可防虫 。
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