【煎鸡蛋为什么老粘锅】煎鸡蛋老粘锅是由于锅的表面 , 有很细小的但又很密的划痕,当煎蛋时焦化的蛋白等物质会和划痕发生粘连,如果锅的表面很光滑或者油足够多 , 蛋白接触不到锅子,就不再粘锅了 。煎鸡蛋时注意不要油烧到温度很高的时候放入鸡蛋,否则很容易把鸡蛋煎糊 , 热锅冷油就能避免这个问题,而且放入油后放点盐也可以避免这个问题 。
- 4月22日为什么拉警报
- 光伏变压器为什么烧毁
- 为什么一开机鼠标不能动
- 余罪1下架的原因 余罪1为什么不能看了
- 平安好医生为什么总停止运行
- 附图 来栖熏这个动漫人物为什么找不到 来栖薰第三季出场集数
- 为什么银手镯带在手上手会变黑
- 音遇为什么接唱失败
- 醋为什么是酸的
- 不用电饭煲不用烤箱的蛋糕做法