1、荔浦芋:
人称“芋中之王”,原属槟榔芋种,因盛产于荔浦而闻名 , 故称荔浦芋,是广西久负盛名的特产 。
2、腐竹:
又叫腐筋,其形似干竹枝而名 。远在唐代就在各种素菜中独占鳌头 。“桂林腐竹”是广西桂林地区的国家地理标志产品保护品种 。
3、荔浦马蹄:
桂林市荔浦县青山镇马蹄久负盛名 。它个头大、皮薄肉嫩、水分充足、清甜无渣、爽脆可口 。既可以做蔬菜也可以做水果 。
4、民强荔浦芋:
又叫魁芋、槟榔芋 。原为野生芋 , 是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种 。
5、扒丝荔浦芋头:
【荔浦的特产有哪些】在以咸辣为主的桂柳菜中甜味的菜是少之又少,唯独“扒丝荔浦芋头”独占鳌头,成为桂柳菜中“甜蜜”的宠儿 。
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