【牡蛎的壳是什么垃圾】牡蛎壳虽然是厨余垃圾,但与其他湿垃圾相比 , 质地过于坚硬,会对湿垃圾的末端处理设备造成损坏 , 因此属于干垃圾 。
牡蛎也叫做海蛎子 , 是营养价值极高的海产品 , 肉质细嫩,鲜味突出 , 食用时会略带腥味 , 但味道独特,不管是氽汤 , 打卤、烧、软炸,都可以充分保留牡蛎的风味 。
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