1、首先锅中放入鸡蛋，倒入适量冷水 ， 中火煮7分钟，倒掉冷水 ， 放碗中颠至蛋壳有裂纹 。
【怎样做茶叶蛋】2、然后将茶水煮沸，小火再煮5分钟，放入鸡蛋，倒入酱油 。
3、最后小火煮5分钟，放容器里浸泡12小时 ， 食用时再次倒入锅中煮沸即可 。
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3、最后小火煮5分钟，放容器里浸泡12小时 ， 食用时再次倒入锅中煮沸即可 。