青毛豆怎么长期储存不变味 _知识经验

文章插图
1.冷藏保鲜方法:将青毛豆放入塑料袋中密封。找个厚塑料袋直接放冰箱保鲜。
2.直接冷冻法:将去皮的毛豆放入保鲜盒或较大的饮料瓶中，然后放入冰箱冷冻。
3、烫漂冷冻法:将毛豆仁去皮，将去皮的毛豆仁倒入沸水中，然后沥干。用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻层。
4、油炸冷冻法:将去皮的毛豆用清水洗净，沥干水分。在炒锅里倒入适量的油，油的量就是普通炒菜的油量。油加热后，倒入毛豆稍微翻炒一下，然后出锅，放凉透。将凉透的毛豆装入保鲜袋。然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室，冷冻。
大豆:
包括大豆和毛豆的意思。学名大豆，俗称黄豆。大豆在古代被称为糯米。大豆是黄、绿、黑、棕、双色大豆的总称。它有5000多年的栽培历史，起源于中国南方。
【青毛豆怎么长期储存不变味】以上解释了青毛豆如何长期保存而不改变味道。本文到此结束，希望对大家有所帮助。