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【拌西芹菜的做法大全】富含多种微量元素，具有良好的祛风、利尿、止血、消肿、降血压、健脑、安神的功效 。因为它是中国饮食文化的组成部分之一，所以有各种各样的烹饪方法 。
详细内容
01、芹菜炒肉 。芹菜洗净切段 ， 姜蒜切沫 ， 小米椒切丁备用；将适量里脊肉切成片，用酱油和料酒腌制；锅中放油，加热至七成热，放入肉片翻炒至变色，取出备用；然后将姜末和蒜末翻炒，加入芹菜，翻炒半分钟，加入肉片、小米辣、盐、鸡精，翻炒均匀 。
02.炒芹菜 。芹菜洗净 ， 切段，晾干，切条；锅中加热适量油至七成热，放入蒜末翻炒，再放入干香翻炒，放入芹菜翻炒至未熟，放入适量盐，鸡精翻炒均匀 。
以上解释了芹菜拌的做法 。这篇文章写完了 。希望能帮到大家 。

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