创造与魔法蛋黄焗南瓜的做法 _知识经验

【创造与魔法蛋黄焗南瓜的做法】

文章插图
做蛋黄烤南瓜，你需要先准备一个南瓜和两个蛋黄，其中南瓜要切成小块(焯水或油炸)；其次，锅中放油，将两个蛋黄放入锅中，用铲子搅拌；另外，将南瓜倒入锅中搅拌，使南瓜能均匀地附着在锅内的蛋黄上；最后，附件完成后，就可以把蛋黄烤南瓜从盘子里拿出来了。
详细内容
01.你需要准备一个南瓜，去皮去籽，然后切成小块或者小粗块，锅里倒入热水，烧开，把切好的南瓜放进去，焯一下(或者不焯一下放油锅里炸一下)30秒左右，就可以拿出来备用(也可以把南瓜块裹上一层生粉，然后把南瓜用蛋黄烤一下，调味入味。
02.然后准备两个咸鸭蛋，放在锅里煮，把煮好的咸鸭蛋剥开，取出蛋黄，锅里放一点食用油，然后把两个蛋黄放在锅里搅拌，用铲子顺时针按压，使蛋黄变得像蓬松的状态；
03.然后把准备好的南瓜倒入锅中，和蛋黄一起翻炒，保证几乎每个南瓜都能均匀的接触到蛋黄，也就是让蛋黄完全附着在南瓜块上；
04.最后翻炒几下再放点胡椒粉和盐入锅即可食用。蛋黄焗南瓜是一道非常有名的菜，它的制作方法也非常简单，新手小白也能轻松制作。
以上解释了如何创造和魔法蛋黄烤南瓜。这篇文章结束了。希望能帮到大家。